滇橄榄

　　橄榄一定是上得了云南野果精华榜的。我这里说的是滇橄榄。圆圆的，体积大小如上世纪的小朋友们玩的那种玻璃弹子。

　　月初周日，一位戴草帽的中年，挑担走在茭菱路上。担下那对篾筐装的是橄榄，各自浅浅的半筐。那青绿色的果珠堆里躺了一只小碗，想来是按碗卖。
　　他慢慢地迎面而来。我只得稍稍避让。他也是。甚至前后左右都要避，怕在人流车流中碰了惹了谁。
　　不用说，这草帽中年最怕的只能是城管。所以他不吆喝，静悄悄的。
　　眼盯那筐里野果，想问问：咋个卖，几分几角或几块一碗？是的，忽然想买，可心里犹豫。因为我赶着找午饭。而眼下被这橄榄一刺激，口水满喉，更是饥肠辘辘，
　　甩了碗花溪米线出来，那两筐橄榄已经遇不上了。

　　亚热带的澜沧江河谷，山上很容易遇见橄榄树。有乔木大树，也有约两米或不足两米高的灌木。所以自小就熟悉，也采过那果实。
　　刚采下的青橄榄酸得不得了，根本不可能将一整颗塞进嘴里嚼。每次，只能轻轻咬破它一点点皮肉，循序渐进地细品慢尝。最好的吃法是蘸盐巴，压抑了那酸和涩，味道则更是鲜美。
　　青橄榄下口奇酸，但回味长甜。我记得，每啃尝一下，就喜欢伏身到溪边喝一口水，喉咙里顿时涌起甘甜无比的洪流。
　　还有，好不容易啃完一颗，剩下硬骨般豌豆大小的核，却也是舍不得扔掉。还要敲骨吸髓：用石头敲开，里面有油质的汁液，淡黄，不酸，香甜。

　　中学时候，曾经翻出家中最厚的一册书、厚达1500多页的《现代汉语词典》，查“橄榄”，说其果实长椭圆形，两端稍尖。当时很纳闷，因为这与事实不符。后来知道，词典上说的不是云南的橄榄。三弟也告诉我，家乡的橄榄是滇橄榄，又称余甘子。
　　除了泡酒，民间保存和食用滇橄榄最常见的办法就是用盐水浸泡，几十天或数月后，直至青果变成乳白色，酸涩尽除，味道好极了。
　　近年，见到龙润药业生产的野生滇橄榄含片，名叫“爱伲含片”，说是“爱你就含你”。说滇橄榄是爱情果，是西双版纳爱伲人婚配嫁娶时用来打情骂俏的东西。那爱伲山我去过，未闻此说。那爱伲山也是上海知青朱克家发迹的地方。“文革”时代，他是最年轻的中央委员。

　　滇橄榄生津清热、化痰润肺，还可用来对付高血压及防衰抗癌，等等。滇橄榄是维生素之王，据称，其VC含量是柑橘的100倍，苹果的160倍。

　　不知昆明附近的山上有没有橄榄树？反正我自己不曾遇到过。
　　还有，老家的橄榄树都是野生的，没见过或听说过有人工栽培。