香菇？苦瓜？

是的，香菇和苦瓜。

有很长时间以来，我除了能常识性的把这两样东西都归为蔬菜外，真说不出它们还有别的什么关联。不过，也说不清是从什么时候开始 ，我知道了这两种东西的关联，那就是，它们都是我的敌人，确切说是俺肠胃的敌人——哈!可以想象得出俺对它的痛之深、恨之切了吧。

         这种痛恨当然不是与生俱来的，俺甚至曾对这两样东西有过相当的好感。因为小时生病太多，平时我总会有意无意去留意那些有关健康的信息或是禁忌，并尽可能的去履行于生活中。照不少宣传资料来看，这香菇和苦瓜，倒还是极适宜人的健康食品。

        且对两种东西价值的官方说法分别作一引用：

   “香菇又称香菌、香簟、花菇、冬菇等。其富含多糖、多种氨基酸和多种维生素。对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇荤吃素食均可，自古以来被誉为´蘑菇皇后'，是益寿延年的上品。”

   “苦瓜中苦瓜素能阻止脂肪吸收，具有减肥功效外，也是极强的抗癌高手。其中苦瓜种籽还可以阻止恶性肿瘤的生长。而且苦瓜含有促进胰岛素分泌的成份，具有帮助血糖的控制，预防糖尿病。丰富的维生素C、能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生与伤口愈合，具有护肤美容的效果。”

    你看，无论从哪方面来说，这两种食物都是健康之友嘛！于是有一段时间，我便总是会刻意的多吃诸如这些种类的食物，以期健康少病。没办法，谁让咱小时就一病歪歪呢，童年的记忆里似乎一直飘着一股或中药或西药的苦味。于是，长大后便自然的在饮食、养生、改变生活方式等方面提高了警惕，心里盘算若真能就此避免若干种疾病，那么与记忆里每天必顺须得一碗一碗下去苦不堪言药汤比，这是何等易得的幸福呀！

    再回到这两种食物上来。话说自打接受了这两种食物极其正面的宣传后，那美味的香菇，就被俺以菜心香菇、肉片香菇、清炒香菇以及与鸡与排骨等等为伍炖汤的形式吃过若干次。那苦瓜嘛，尽管根本毫无美味可言，甚至俺极其不喜欢那种清苦，但也仍是以健康第一的原则说服自己吃过N多次。当然，我至今不晓得这两种食物究竟对我的健康作出了多大贡献，但至少那时它们与我的胃都是相安无事的。

     及至几年前，我中午在一饭堂吃了清炒香菇，下午便觉胃有些隐隐作痛。我寻思许是集体饭堂，卫生状况太不容乐观是正常的，忍一忍便也过去了。哪知到了晚上，疼痛不减反而到了极致，可怜我深夜里在床上痛得翻来覆去，泪湿枕斤，当时那个心情呀！待第二天好转后，我问了前日一同吃饭的姐妹们，居然没有一人出现我这情况，自此，心里便对这一食物有了些许的芥蒂，当然，还并未严重到把它列入俺的食物黑名单里。不过，当这类似的情况又在香菇、苦瓜和我的肠胃之间出现在几次后，我便彻底认定这两种食物是俺的敌人。惹不起，俺还躲不起吗？无端让我受那么大苦，那俺也只好让自己的肠胃也从此与它们无缘。

    近段日子颇有些无聊，恰好上周有人介绍去听一公益讲座，是感兴趣的内容不说，居然还免费提供餐食等。想想还算一乐事呢！之前人家有说饮食全素，我还得意正对自己胃口，待吃时看到几乎每个菜里都有香菇，立刻胃就有点条件反射式的不舒服。只是有感于人家厨师也是很用心的在讲究食物营养搭配什么的，所以就随了众，只不过在吃时尽量很小心的把每一块香菇挑出。胃嘛，虽说在饭后总会有点不适，但也都可忍。不过有天中午吃饭时间紧，又加上那天的香菇确实剁得细小难挑，大约吃下了五六小块的样子，于是在下午，我那忍气吞声了几天的肠胃终于发作了，不停的绞痛，让我坐立难安。痛苦之下，只得四处找药，接下来服药，休息，一下午时间，就静静的消化着那疼痛的感觉了。

    不晓得还有没有其它食物与香菇和苦瓜一样的与我的肠胃敌对，反正没想出什么化敌为友的好办法，我只能到目前都还对它们的不友好耿耿于怀。