1月，进入腊月，学校放寒假。娃娃们盼了一年，总算盼到寒假，寒假一到，就要过年了。

  想着过年，娃娃们高兴起来，过年是一年里最高兴最好玩的时候：有新衣裳穿；有肉吃，可以随便吃；有杂糖吃；有压岁钱，最多时候攒起有一块钱呢！拿2角五压岁钱买一封炮仗，拆开一个一个地炸，可以炸好长时间……想起过年来，书包里老师布置的两篇作文、要抄写课文的题目、数学作业，这些假期作业都统统忘记掉了，心心念念地只盼着——过年。

   山上弥漫起过年的味道。明明是在上班时间，大盆里泡着衣服、被子，见着大人们在家门口的水龙头边的搓衣板上嗨哧--嗨哧--地洗被子、洗垫单、洗一家老小的衣服。洗完，被单晾在门口的铁线上，又回去上班。

     回家的路上，望见每幢房子前的铁线上都挂着洗好的垫单、被里子，平常宽宽的路变成了五颜六色的床单迷魂阵，路上泛着淡淡的肥皂味、被子干燥的阳光味。  

    衣服晒得挡住了人走的路，只有弯着腰穿过。被单迷魂阵还挡住了来食堂打饭的大理青工们的路。嚼筋点的女青工望见路着被单挡着，就高声埋怨：“啊叭叭，这种种晾着么，路都不好走了说~。”说归说，还是绕着被单过去了。

    洗垫单、被子是件大事情。星期天休息，我妈和我爹一大早就起床，要洗垫单、被子了。

 肥皂是定量供应，要用肥皂票买，平时用来洗衣服。洗垫单、被子要用皮哨子来洗。一早，我妈拢起风炉用大铝锅煮上一锅皮哨子水，水在锅里突、突、突地开了，皮哨子水变成了奶白色，水里不时漫起透明的泡泡，泛出一股奇怪的味道。用皮哨子水洗出来的被子白生生，干净得很。

   如果皮哨子水还剩着一点，我妈会按着我的头，说：“过来，挨头洗掉了。”洗头发时，不小心会着皮哨子水眯着眼睛，眼睛又痛又矸，我不喜欢，可是着按着头洗，只有忍住。

皮哨子胡胡（核）是个黑亮亮的小珠珠，男生会拿了去当玻珠玩弹珠珠。只是，没得玻珠弹得远。

离山上五六公里的地方是普吉村，普吉村有普吉街。我一直以为是叫“普鸡街”，长大了才认得，哦，原来是叫普吉。  

普吉街形成于清咸丰年间，是通往富民、武定、禄劝至川、康的皎平驿道和西昌驿道的落脚点，街子周边有马店、客店、茶饭馆及土杂百货铺。以十二生肖排列的牛、羊日为街期，后来改成“三、八”街，就是每月有三或八的日子赶街。每到街天赶街的人有周边矿的工人，有厂口、沙朗、富民、嵩明、呈贡的人，是十里八乡名气最大的街子。

     每逢街子天，四里八乡的农民背着家里种的菜、山上捡的菌就来赶普吉街了；附近厂矿的工人们也来赶普吉街了。这里东西多，有卖鸡的、有卖鸡蛋的、有卖肉的、有卖小狗的、有卖菜的，还有团结乡穿着羊皮褂子背着柴、背着明子来卖的，还有头顶着阴丹兰帕帕，戴着阴丹蓝围腰的老奶卖山茶花、柏枝…..热闹得很。

    上班时候，我妈会约着电工组的工人，一起去赶普吉街，晚上下班回来，带回一把配着柏枝的山茶花递来，说“要过年了，找个瓶瓶挨花插起来。”

昆明人过年兴在堂屋的供桌上插山茶花。我妈也随乡入俗，买回山茶花插在瓶瓶里，放在桌子上，家里有了年味。

      伙食堂和行政科也忙起来了。食堂对面的行政科下边有排小木头房子，里边养着几头大黑猪，过年了，食堂要杀猪办“八大碗”了。行政科还要忙着发过年吃“八大碗”的餐券，基地的几千号工人的餐券都要发到人头上呢。

  “八大碗”是大年三十食堂做的八个菜，免费去食堂打。每个工人一张餐券，家属和娃娃没得票。双职工么发两张票，可以打两份。

    大年三十，娃娃们四点半就去食堂排队打“八大碗”，比平时要早半小时。食堂里热闹得很，厨房里大灶上，七八口大锅都用起来，大锅上大蒸笼里热气腾腾里面是千张肉；煮着排骨汤，灶上大师傅在炒着香喷喷的肉……食堂里卖饭的6个窗口全部打开了，每个窗口排队打饭的队伍长长一条排到食堂外面。千张肉的腌菜和着肉的香味、煮排骨的香味、炸花生米的香味和排队职工、娃娃吵吵叫叫的声音混合在一起，又热闹又喜气。过年咯！

     “八大碗”是要用八个大碗才装得下的肉和菜，一张票要二三个人去才拎得回来，有肘子、八宝饭、高丽肉、千张肉、玉兰片炒肉、煮排骨、蛋卷，还有一个下酒菜花生米或者是炸虾片。

    高丽肉是每年“八大碗”都有的菜。用板油切丁，挂上一层面糊炸香，熬好糖稀后，挂上炸香的肉，再撤上白糖。看上去金黄金黄，吃起来甜甜脆脆又有油水。高丽肉要趁热吃，一口咬下去，满嘴的油、甜咪哂，是娃娃最喜欢吃的肉了。高丽肉平常食堂不做，一年只能吃到一次。稀奇得很呢。

    大年初一的早点是面条，有时候是饵丝。平常食堂的早点是放点葱花和盐巴的玻璃汤，但大年初一的汤是真正的肉汤，大年三十煮肉、煮排骨剩下的汤，飘着一层厚厚的油汤，面条泡在汤里香气扑鼻。运气好的时候，还会打着一小根排骨。“哦，打牙祭了。”

     过完大年初一，“八大碗”吃完了。 又盼着明年过年了。  

    春天里，食堂的猪厩里又养了黑毛小猪。明年又有高丽肉吃了。

    嚼筋：昆明方言，指为人挑剔，难相处，斤斤计较的人。

  皮哨子：为无患子科植物川滇无患子的种子。煮后水有碱性、起泡沫，可以用来洗衣服。